キッチン さかなやさん の日記
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連休中の営業日
2014.04.27
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営業日のお知らせ
４月２８日 臨時休業
４月２９日（火）営業
４月３０日 から５月５日 まで 通常営業
５月６日（火）定休日
以上、宜しくお願い申し上げます。
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シュビムワーゲン １/48 タミヤ製
2014.01.04
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正月休みはプラモデルを制作してました。
水陸両用 「シュビムワーゲン」です。
タイヤがキーボードのキー程の大きさです。
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１月２日は雪でした。
2014.01.04
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１月２日は雪となり、２日の夜の国道は今冬初の路面凍結でした。
本日４日夜も凍結しかけています。
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はたはた、金浦港で沖合漁約4,000箱水揚げ
2012.12.01
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11月３０日の競り前の様子 その１
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はたはた、金浦港で沖合漁約4,000箱水揚げ
2012.12.01
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11月３０日の競り前の様子 その２
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あきた town walk マガジン 『APPLe』 あっぷる ７月号に掲載
2011.06.24
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あきた town walk マガジン 『APPLe』 あっぷる
新創刊！７月号36ページに「キッチンさかなやさん」掲載
当店の他にもグルメ情報満載です。
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「ばばちゃん」のアップ
2011.06.14
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秋田ではあまり食されないため、安い魚の部類に入ります。
新潟市場でも、安かった・・・。
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金沢でブレイク中の魚 「ばばちゃん」
2011.06.14
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秋田の由利地方では「なんだ」または「きつね」と呼ばれています。
新潟の市場に出荷したら、品名は「コンコン」 と記載されていました。
「きつね」だから「コンコン」？？
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たら：鱈
2011.02.19
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たら：鱈
にかほ市金浦の「鱈まつり」
無事に終わりました。
漁模様は、徐々に春の魚へと切り替わります。
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たるいか（通称）
2011.01.17
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たるいか（通称） 写真は 6.6ｋｇ
たまに砂浜に打ち上げられている。
固くて余り美味しくないため、価格は安い。
