キッチン さかなやさん の日記
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金沢でブレイク中の魚 「ばばちゃん」
2011.06.14
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秋田の由利地方では「なんだ」または「きつね」と呼ばれています。
新潟の市場に出荷したら、品名は「コンコン」 と記載されていました。
「きつね」だから「コンコン」??

金沢でブレイク中の魚 「ばばちゃん」
2011.06.14
秋田の由利地方では「なんだ」または「きつね」と呼ばれています。
新潟の市場に出荷したら、品名は「コンコン」 と記載されていました。
「きつね」だから「コンコン」??