キッチン さかなやさん | 日記一覧

地場産鮮魚の小売と飲食

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キッチン さかなやさん の日記

秋鮭が捕れ始めました。

2017.10.16

秋鮭が多く捕れるようになりました。

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秋鮭が捕れ始めました。

村上呉服店様 新装開店

2017.04.08

貰い火による全焼から約11ヶ月
待望の再開となりました。

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村上呉服店様 新装開店

水揚げされたハタハタ

2016.11.20

競りを待つハタハタ

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水揚げされたハタハタ

熊本地震

2016.04.18

熊本地震で被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げますとともに、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

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年末にとれた変な魚

2016.01.03

右に目が有るので平目ではないし・・・

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年末にとれた変な魚

9月1日、底引き漁が解禁されました!!

2015.09.02

「アラ」と「のどくろ」が多かった。

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9月1日、底引き漁が解禁されました!!

ハチビキ(別名アカサバというらしい)

2015.06.11

ハチビキと言う魚でした。
「歯血引き」
カミソリのような鋭い歯があり、身は血のように赤いというのが名前の由来らしい。
見た事の無い魚が獲れるようになり、海は確実に変化しています。 
一緒に写っている小さい方は…

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ハチビキ(別名アカサバというらしい)

東北六魂祭、秋田市で開幕 6県の夏祭り競演へ

2015.05.30

東北六魂祭、秋田市で開幕しました。

ブルーインパルスが午後3時5分から25分間にわたり、山王大通り周辺の上空を飛行する予定 

(>_<) 観たかった!!

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2ヶ月の休漁期間を経て、底引き網漁が始まります。

2014.08.30

4月に獲れた巨大アンコウ。
通常は重さで競るのですが、計測不能。
一匹幾ら、で競られました。
下の青いパレットのサイズ110cm x 110cm 
お腹の黒い棒状の物はボールペンです。 

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2ヶ月の休漁期間を経て、底引き網漁が始まります。

岩牡蠣の画像です。

2014.08.11

良くなって来ました。

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岩牡蠣の画像です。
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